Λοιπόν, χωρίς να έχω καμία πρόθεση να κάνω διαφήμιση, θέλω να σας μιλήσω για το Ξυνό Νερό (το προϊόν), το οποίο και πρωτοδοκίμασα στο Ξυνό Νερό (το χωριό).
Χρόνια τώρα το βλέπω στα σούπερ μάρκετ (το ίδιο κι εσείς, είμαι σίγουρος), στο ράφι με τα ανθρακούχα νερά, αλλά κάτι δεν μου έκανε το "κλικ" να το δοκιμάσω. Θες το όνομα, θες η συσκευασία, θες ο ανταγωνισμός στις διπλανές θέσεις, δεν μπορώ να πω με βεβαιότητα...
Στο Ξυνό Νερό της Φλώρινας, όμως, όταν θέλησα κάτι ανθρακούχο μετά το φαγητό, θα ήταν ιεροσυλία (αλλά και φύσει αδύνατον) να πιω κάτι άλλο. Σας πληροφορώ λοιπόν ότι είναι ιδιαίτερο, γευστικότατο, δροσιστικό, απόλυτα ξεδιψαστικό και απίστευτα χωνευτικό. Άσε που κάτι στη γεύση του λες και μου φέρνει στο μυαλό το όμορφο αυτό ορεινό χωριό με το τσουχτερό κρύο και τους ζεστούς ανθρώπους, τις λαχταριστές τοπικές λιχουδιές και τα όμορφα τοπία...
Οπότε τ'αποφάσισα: Τέρμα τα εισαγόμενα ανθρακούχα νερά από τα βουνά της Ιταλίας, τις Ελβετικές Άλπεις, κλπ, αλλά και τα trendy Ελληνικά αντίστοιχα προϊόντα. Από δω και πέρα στηρίζω τους φίλους μου στο Ξυνό Νερό της Φλώρινας και πίνω στην υγειά τους κάθε ποτήρι. Το βρίσκω ήδη στα σούπερ μάρκετ της περιοχής μου, και όπου δεν το βρίσκω θα το ζητάω. Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε...