Το concept του brunch, ακριβώς όπως το εννοούν οι Αγγλοσάξωνες δεν έπιασε ποτέ (ή τουλάχιστον ακόμα) στην Ελλάδα. Ίσως επειδή εμείς τα Σαββατοκύριακα ξυπνάμε, σηκωνόμαστε από το κρεβάτι αλλά και τρώμε μεσημεριανό λίγο πιο αργά έτσι κι αλλιώς, ίσως επειδή μας αρέσει να κρατάμε τα γεύματά μας ξεχωριστά (ποιος ο λόγος να συνδυάσουμε 2 σε 1 όταν μπορούμε να απολαύσουμε 2;), ίσως δε υπάρχει και κάποιος άλλος λόγος που εγώ δεν γνωρίζω.
Όπως και να έχει όμως το πράγμα, είναι ωραία να απολαμβάνεις ένα πλούσιο, νόστιμο, αλλά συνάμα νωχελικό και... χαλαρό μεσημεριανό την Κυριακή, ειδικά αν έχεις ξενυχτήσει, είτε θες να το αποκαλέσεις brunch, είτε lunch (στη σημειολογία θα κολλήσουμε τώρα;...).
Αυτό ακριβώς απολαύσαμε την Κυριακή που μας πέρασε στο Καφε-Εστιατόριο "Αμμωνίτες", που βρίσκεται στη νέα πτέρυγα ΓΑΙΑ του Μουσείου Γουλανδρή στην Κηφισιά. Ομολογώ ότι στο Μουσείο Γουλανδρή τελευταία φορά πήγα παιδάκι, σε εκπαιδευτική εκδρομή με το σχολείο (μπορεί να έχουν περάσει και 3 δεκαετίες από τότε...). Μου φαίνεται όμως ότι από εδώ και πέρα οι πεταλούδες και τα απολιθώματα θα με βλέπουν (να τρώω δίπλα τους) πιο συχνά.
Οι Αμμωνίτες τελούν πλέον υπό την εκμετάλλευση της εταιρείας ΠΛΑΤΗΣ. Ως εκ τούτου, το Κυριακάτικο brunch περιλαμβάνει πλούσιο μπουφέ με σαλάτες, ζυμαρικά και ένα εξαιρετικό ριζότο με άγρια μανιτάρια, λαχανικά, 2 είδη κρέατος σε carving station, τουλάχιστον ένα πιάτο ψαριού, διάφορες γαρνιτούρες, και βέβαια μπόλικα γλυκά. Το περιβάλλον είναι όμορφο, άνετο και ξεκούραστο, και μάλιστα ειδικά φιλικό προς τα παιδιά. Μοναδική ίσως παραφωνία (τουλάχιστον προχτές) ήταν οι κύριοι και (φευ!) οι κυρίες που δυστυχώς κυκλοφορούν ακόμα ανάμεσά μας (και κοντά στα παιδιά τους...) με πούρα και πουράκια στο χέρι ακόμα και στο brunch (άμα έχεις μεγαλώσει μες στα πούρα δύσκολα αλλάζεις...) - που θα πάει όμως, λίγοι μήνες έχουν μείνει...
Πρέπει να σας πω ότι οι ΑΜΜΩΝΙΤΕΣ έχουν και μία αρκετά πλούσια λίστα κρασιών από την Ελλάδα και όχι μόνο, σε αρκετά λογικές τιμές. Το σέρβις είναι επαγγελματικό και αποτελεσματικό, όπως αρμόζει σε ένα format Κυριακάτικου μπουφέ. Η τιμή του Κυριακάτικου brunch στους ΑΜΜΩΝΙΤΕΣ (χωρίς το κρασί) είναι €45 το άτομο. Πολύ σημαντικό το γεγονός ότι η πτέρυγα ΓΑΙΑ διαθέτει για τους πελάτες του εστιατορίου υπόγειο πάρκινγκ χωρίς χρέωση.
Οι ΑΜΜΩΝΙΤΕΣ βρίσκονται στην Κηφισιά, Λεβίδου και Όθωνος 10 (όπου και η είσοδος). Το τηλέφωνο για κρατήσεις είναι το 210-8015112. Ο μπουφές του brunch ανοίγει στη 1.30 το μεσημέρι της Κυριακής και κλείνει γύρω στις 4.30. Τις Παρασκευές και τα Σάββατα σερβίρεται και δείπνο (βάσει μενού που αλλάζει κάθε εβδομάδα), από δημιουργίες του νέου Γάλλου σεφ του εστιατορίου, Olivier Campanha.
Αν θέλετε μπορείτε να κατεβάσετε το αρχείο που ακολουθεί, και το οποίο περιλαμβάνει το μενού του brunch, καθώς και αυτό του δείπνου του Σαββατοκύριακου που μας πέρασε. Για το νέο μενού, μπορείτε να τηλεφωνήσετε και να ζητήσετε να σας το στείλουν.
| ammonites_menus.pdf | |
| File Size: | 457 kb |
| File Type: | |
RSS Feed