Pizza Nostalgia!...

6/17/2008

Εντάξει, μη μου πείτε ότι επειδή η Εθνική μας δεν τα πήγε και τόσο καλά στο Euro θα σταματήσετε να τρώτε πίτσα. Ας μη ξεχνάμε ότι απομένουν αρκετοί αγώνες ακόμα (οι καλύτεροι μάλιστα) για τους φαν του ποδοσφαίρου, αλλά και δύο(ελπίζω) ακόμα τελικοί ΝΒΑ για τους φανατικούς του μπάσκετ.

Όπως και να'χει το πράγμα, εγώ είχα τάξει ένα κρυμμένο θησαυρό για τους φίλους της πίτσας και δεν πρόκειται να αθετήσω την υπόσχεσή μου.

Θυμάστε (οι παλαιότεροι ίσως) μία εποχή που οι πιτσαρίες ήταν συνοικιακές, και όχι καταστήματα ή franchise πολυεθνικών, 9 φορές στις 10 ονομάζονταν Portofino, και τα πιο δημοφιλή συστατικά τους δεν ήταν το καλαμπόκι, ο ανανάς και η barbeque sauce, αλλά η πιπεριά, το μπέικον, άντε και το σουτζούκι;... Μη με παρεξηγήσετε, είμαι πολύ καλός πελάτης των μεγάλων pizza chains στην Ελλάδα, όπως έχω υπάρξει και σε Αγγλία, Αμερική και άλλα σημεία του πλανήτη. Όταν όμως έχω επιλογή, η νοσταλγική γεύση της "Ελληνικής" πίτσας είναι για μένα μονόδρομος.

Μετά από αυτή την μακρόσυρτη εισαγωγή λοιπόν, σας παρουσιάζω την Pizza Park στη Νέα Ερυθραία. Το περιβάλλον, οι συσκευασίες, αλλά πάνω από όλα η γεύση, μοιάζουν να έχουν γυρίσει από τα παιδικά μου χρόνια. Κάθε παραγγελία είναι, όπως θα λέγαμε στα μέρη μου, και ένα trip down memory lane...

Στην Pizza Park αξίζει να παραγγείλετε την κλασσική πια πίτσα ζαμπόν-πιπεριά, αλλά και την απόλυτη "σπέσιαλ", μία από τις διάφορες μακαρονάδες που ψήνονται (όπως τότε) στο φούρνο, αλλά και μία χορταστική σαλάτα (προσωπική αδυναμία - ποια άλλη; - η σεφ). Αν κατοικείτε στην ευρύτερη περιοχή γύρω από τη Νέα Ερυθραία, κάντε απόψε μία παραγγελία και θα με θυμηθείτε. Με Lakers εναντίον Celtics στην τηλεόραση, θα αισθανθείτε σαν να ταξιδέψατε πίσω στον χρόνο, στην τελευταία φορά που οι δύο αιώνιοι αντίπαλοι είχαν βρεθεί αντιμέτωποι σε τελικό - δεν θυμάμαι πότε ακριβώς ήταν, το σίγουρο όμως είναι ότι είχα πολύ περισσότερα μαλλιά απ' όσα έχω σήμερα...

Όπως ίσως μπορείτε να διαβάσετε και στο παραδοσιακό χαρτονένιο κουτάκι στην πάνω φωτό, η Pizza Park βρίσκεται στη διεύθυνση Ηρώων Πολυτεχνείου 24 στη Ν.Ερυθραία. Το τηλέφωνο για παραγγελίες είναι το 210-8001193.

Σημείωση: Όπως καταλαβαίνετε, το θέμα "παραδοσιακή Ελληνική πίτσα" με ενδιαφέρει. Οποιοδήποτε tip για αντίστοιχη old school πιτσαρία σε άλλο σημείο της Αθήνας θα είναι κάτι παραπάνω από ευπρόσδεκτο...

18 Comments

JAD

6/17/2008 12:38:16 am

Πραγματικα με συγκινειτε συνεχως...Οχι μονο τηρειται το λογο σας,οχι μονο βλεπω οτι παρακολουθειτε και Εuro και ΝBA,αλλα ποσταρετε με εντυπωσιακο timing....

p.s..το βιντεακι με τη γευσιγνωσια πιτσας-κρασιου ηταν ολα τα λεφτα...

JAD

6/17/2008 12:55:04 am

Επειδη το σχολιο το εστειλα πριν ολοκληρωσω την αναγνωση του ποστ,και μονο η αναφορα στους τελικους μιας "αλλης εποχης" μου ξυπνησε αναμνησεις γλυκοπικρης νοσταλγιας....Tελευταια συναντηση τους ηταν το 1987...L.A vs B.C 4-2...Μαλλον θα το ξημερωσω αποψε...

Ted Lelekas link

6/17/2008 01:04:36 am

Κι εγώ για ολονυκτία με βλέπω... Ομολογώ βέβαια ότι αν δεν ήταν Lakers-Celtics μάλλον δεν θα έδειχνα τέτοιο ενδιαφέρον... Όχι βέβαια ότι υπάρχει σύγκριση με τις αναμετρήσεις Magic vs Larry... Θυμάμαι ακόμα χαρακτηριστικά το διαφημιστικό της Converse εκείνη τη χρονιά για το παπούτσι που φορούσαν και οι 2 (Weapon νομίζω λεγόταν), με highlights και των δύο με soundtrack το Bad του Michael Jackson...

Έχουν όντως περάσει είκοσι (ένα) χρόνια από τότε;... :-(

JAD

6/17/2008 06:02:52 pm

lol....τρελλη μνημη...το παπουτσι αυτο ηταν το υγρο ονειρο οποιου επαιζε μπασκετ τοτε...Τελικα τον ειδα (υον αγωνα)αλλα οχι ολο,λογω απογοητευσης...Στα μεσα της 3ης περιοδου οι Λιμναθρωποι εχαναν με 27!!! ποντους....:-((...

Gianni

6/18/2008 01:06:12 am

Πω! Πω! Μνήμες!
Και εγώ τότε με Lakers ήμουν!
Τότε που εκτός από Portofino, κάθε Ελληνική πόλη είχε και έναν "Βεζούβιο" ίσως και "Σαν Ρέμο"!
ΥΓ Και εγώ κοιμήθηκα πριν το τέλος... Θα το δείξει όμως ξανά.

Panagiotis Chondros

6/19/2008 04:32:11 am

Μεγάλωσα στη γειτονιά της pizza park. Οι αναμνήσεις από αυτό το μαγαζί είναι από αυτές που πιστεύεις ότι δεν μπορείς να τις μοιραστείς με άλλους. Κι όμως! Είναι η αρχετυπική ελληνική πίτσα! Ο κατάλογος μπορεί να είχε καμιά δεκαριά επιλογές, την εξής μία: Σπέσιαλ! Την είχε (δεν ξέρω πλέον) μία πολύ γλυκιά οικόγενεια. Ο father εκανε όλη δουλειά, δηλαδή φούρνιζε όλο το βράδυ. Απλά πράγματα. Για να συνεισφέρω στο time trip: Ευρωπαϊκό παιχνίδι μπάσκετ του Άρη με όλη την οικογένεια να βλέπει και να τρώει πίτσα...

Panagiotis Chondros

6/19/2008 05:01:22 am

Συνεχίζω (άνοιξες πληγή):
1. Ακριβώς στο ίδιο στυλ πιτσαρία (ο φούρνος στο background, βασικές επιλογές, πατάρι, ίδιες καρέκλες) στο πεδίον άρεως. όποιον ρωτάω για το όνομα σχεδόν δακρύζει: Cazaloma (μάλλον). Ήμουν μωρό όταν πήγαιναν οι δικοί μου αλλά έχω μία πολύ καλή ανάμνηση: Εκεί κατέληξαν οι πανηγυρισμοί για την κατάκτηση του ευρωπαικού του 87! πάλι μπάσκετ πάλι ολήκληρες οικογένειες στο δρόμο και να τρώνε σπέσιαλ μετά.
2. Ελαφρώς διαφορετικές αλλά κλασσικές: πάππας και καπριτζιόζα στην Κηφισιά! για πίτσα και καρμπονάρα...
3. Πίτσα με το Μέτρο Τσάφ (!) στην Κ.Κηφισιά! "Θέλουμε 1,5 μέτρο σπέσιαλ!" με τις απίστευτες καρέκλες.. Ήταν ρετρό από τότε που άνοιξε κατά κάποιον περίεργο τρόπο...

Ted Lelekas link

6/19/2008 05:15:26 am

Την pizza Park την έχει ακόμα μία συμπαθής οικογένεια, δεν ξέρω όμως αν είναι η ίδια από τα παιδικά σου χρόνια (εγώ τότε ζούσα στα πολύ νότια...)

Οι υπόλοιπες είναι πολύ ενδιαφέρουσες, το ερώτημα όμως είναι ποιες από αυτές υπάρχουν ακόμα... Πιο πολύ σ'αυτήν του Πεδίου του Άρεως αναφέρομαι, καθώς το Pappas ξανάνοιξε αλλά (κακά τα ψέμματα) δεν είναι το ίδιο, η Capriciosa έχει αποτραβηχτεί προς Αγία Παρασκευή, αν δεν κάνω λάθος, και υπάρχει και ο ιστορικός Λούκουλος, στον οποίο έχω καιρό να πάω, αλλά είχα στενοχωρηθεί όταν είχε κάνει κάτι κινήσεις να το γυρίσει σε μινι-αλυσίδα.

Αλήθεια, ως Βόρειος, το Rozita's Place στο Κεφαλάρι (εκεί που τώρα είναι ο Μυθος) το θυμάσαι;...

Osama Bet Laden link

6/19/2008 04:50:00 pm

αυτός ο χοντρός βλέπω τις ξέρει καλά τις πιτσαρίες! χαχαχα!

εγώ πάντως λέω πως ότι θυμάστε χαίρεστε... όπως έχουν αλλάξει οι ομάδες του νβα και το επίπεδο σήμερα είναι από απαράδεκτο έως τραγικό σε σχέση με εκείνους τους παιχταράδες,
έτσι έχει αλλάξει και το επίπεδο των υλικών που χρησιμοποιούν στις πίτσες, στις μακαρονάδες και γενικότερα.
και δε νομίζω να διαφωνεί κανείς πως τότε τρώγαμε ντομάτα και πιπεριά, ενώ τώρα τρώμε πλαστικά φυτοφάρμακα σε σχήμα ντομάτας και πιπεριάς;
για να μην πω για τα αλεύρια, τα ορυκτέλαια και όλη την υπόλοιπη σαβούρα...
εκτός λοιπόν αν η συμπαθητική οικογένεια έχει 5-6 μποστάνια με λαχανικά, 4-5 στάνες με κρεατικά και 3-4 μύλους για αλεύρι,
εσείς που νοσταλγείτε την παλιά καλή πίτσα, βάλτε καμιά βιντεοταινία σας από το 80, όταν είχατε μαλλιά και σας πήγαιναν με το καροτσάκι βόλτα
ΚΑΙ
ΑΦΗΣΤΕ ΤΗΝ ΑΚΑΤΑΣΧΕΤΗ ΠΑΠΑΡΟΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΠΑΛΙΕΣ ΠΙΤΣΑΡΙΕΣ, ΣΟΥΤΖΟΥΚΙΑ ΚΑΙ ΛΑΡΥ ΜΠΕΡΝΤ!

Panagiotis Chondros

6/19/2008 05:16:44 pm

Αντιπαρέρχομαι τις τρομοκρατικές τοποθετήσεις. Ναι δυστυχώς μου ήρθαν στο μυαλό μαγαζιά που δεν υπάρχουν πια...Δε ξέρω για την Καζαλόμα αλλα το ερευνούμε..Το Rozita's δε μου λέει τίποτα. Και μια και συγκρίνουμε παραδοσιακά μαγαζιά με κάποια στο πνεύμα της παγκοσμιοποίησης και του trendy συγκρίνετε Μύθο με τον παλιό Κήπο (εκεί που είναι η piazza mela) τώρα και γενικά κάθε παραδοσιακό (από την άποψη χώρου και νοοτροπίας σέρβις κυρίως) σουβλατζίδικο

Ted Lelekas link

6/19/2008 05:27:59 pm

Η δημοκρατία της μπλογκόσφαιρας επιτρέπει (επιβάλλει) την ελεύθερη έκφραση κάθε προσέγγισης, ακόμα και μίας στοιχηματο-τρομοκρατικής! :-)))

Μπαίνουμε σε νέα χωράφια μιλώντας περί σουβλατζίδικων και παλαιού Κήπου (πιο κει από την Piazza Mela, θα'λεγα εκεί που είναι σήμερα η Millennium Bank). Ο νέος Κήπος (λίγο πιο πέρα, προς Πλαίσιο) δεν είναι κακός, μάλιστα έκανε και re-branding πρόσφατα. Οι φαν του παλαιού μαγαζιού βεβαίως, γνωρίζουν και προτιμούν το κατάστημα στο οποίο κατέληξε η original ομάδα του Κήπου, το οποίο είναι το "Γιαννιώτικο Σουβλάκι" στην Λ. Χελμού, στον Άγιο Στέφανο...

Παρεμπιπτόντως σύντομα θα έχω ειδικό ποστ για το ultimate σουβλάκι στη Ν.Ερυθραία, το οποίο φαντάζομαι εσένα Παναγιώτη, ως ντόπιου, δεν θα σου είναι άγνωστο...

Juanita La Quejica link

6/20/2008 09:39:38 pm

Αν ρωτήσεις τους Φιλαδελφειώτες και τους Χαλκιδονιώτες άνω των 20 ετών -ίσως και τους πιτσιρικάδες, δεν είμαι σίγουρη- όλοι θα αναφωνήσουν με ένα στόμα μια φωνή "El Dorado"!
Από το 1972, όταν ο ένας από τα αδέρφια Ορφανού, τους ιδιοκτήτες, επέστρεψε από τον Καναδά με την μαγική συνταγή. Αυτή λοιπόν είναι η γεύση που μας έχει "στοιχειώσει". Επί της Λεωφόρου Δεκελείας, στην γωνία που στρίβει δεξιά για το γήπεδο της ΑΕΚ. Ουπς! Λάθος. Το πρώην γήπεδο της ΑΕΚ, μιας και βγήκαν και οι τελευταίες αποφάσεις, που δείχνουν πόσο εγκληματίες ήταν οι δύο κύριοι υπεύθυνοι της κατεδάφισης.
Απέναντι από την El Dorado άνοιξε πριν χρόνια υποκατάστημα γνωστής πολύ ακριβής αλυσίδας. Στην αρχή σκεφτήκαμε ότι θα τους συντρίψουν, πάει το αγαπημένο μας φαγητό. Και όμως... τελικά, έγινε το αντίθετο. Απίστευτο και όμως αληθινό, η El Dorado επιβίωσε!
Το κακό είναι ότι τα αδέρφια Ορφανού μεγάλωσαν και θέλουν να βγουν στη σύνταξη, τα παιδιά τους έχουν ακολουθήσε&iota

FoodJunkie link

6/25/2008 08:28:42 pm

Τed έχεις απόλυτο δίκιο. Η γεύση της ελληνικής πίτσας είναι εξαιρετική. Δυστυχώς τον τελευταίο καιρό όσες φορές έχω παραγγείλει έχω απογοητευτεί οικτρά. Για τα βόρεια προάστια η πίτσα Pappa's νομίζω πως έχει γράψει εποχή μαζί με αυτήν της Capriciosa. Λυπήθηκα λίγο που το Pappa's το γύρισε στη μεσογειακή δημιουργική κουζίνα. Για τα νότια η Pizza Zea's (στη Μαρίνα Ζέας) κάνει ακόμη κλασική πίτσα και απ'ότι μου λέει η φίλη που την τρώει από παιδί δεν έχει αλλάξει καθόλου. Είναι νοστιμότατη και πολύ ντεμοντέ...

Θα την δοκιμάσω την Pizza Park την Κυριακή στον τελικό του Euro. Συνήθως φτιάχνω πίτσα με τα χεράκια μου, αλλά αν λες πως είναι τόσο καλή...

Τα σουβλάκια στη Ερυθράια που ξέρω είναι ο Στέλιος, με το πιο νόστιμο καλαμάκι κοτόπουλο και "σπεσιαλ" sauce και της "γριάς". Ξέρεις κάτι που δεν ξέρω;;!!

FoodJunkie link

6/29/2008 06:21:39 pm

Τη δοκίμασα και έχεις δίκιο! Πολύ vintage pizza! Ευχαριστώ για το tip.

Ted Lelekas link

6/29/2008 06:27:52 pm

Χμμμ... Δεν πολυδιαβάζεται το παραπάνω αλλ^0; τολμώ να συμπεράνω από τα συμφραζόμενα ότι σου άρεσε η (Vintage) Pizza Park.
/>Για το θέ;μα σχετικά με τα σουβλάκια watch this space, θέλω χρόνο για να το κάνω πλήρες (καλαμάκια, πίττα, κοτόπουλο, κλπ) αλλ^0; θέση στην κορυφή π 40;ντω&sigmaf; κατ 41;χει - το βρήκε&sigmaf; - η γριά, άσχετα αν η καημένη δεν υπάρχει πλέον...

Δυστυχώ&sigmaf; στο αποψινό δεν θα έρθω, παρεμπιπτόντως, γιατί είχα ξεχάσει ό;τι έχω σεμινάριο... Κρίμα και ήθελα πολύ.

Θα τα πούμε όμω&sigmaf; κάποια ^0;λλη στιγμή, να 43;;