Λοιπόν μπορεί ο καιρός να βρίσκεται σε denial και να αρνείται να το δεχτεί, αλλά η άνοιξη έχει μπει και επίσημα πλέον, και το καλοκαίρι ακολουθεί με γοργό δρασκελισμό. Έτσι το Σάββατο έκανα μία όμορφη βόλτα στην ηλιόλουστη Κηφισιά και δεν ήμουν ο μόνος. Πολύς ήταν ο κόσμος που πήρε τους δρόμους για να απολαύσει τον ήλιο και τον καλό καιρό, και είμαι σίγουρος ότι το καταδιασκέδασε.
Εγώ πάντως βρήκα την ευκαιρία να επισκεφτώ την Boutique Kayak, κάτι που σχεδίαζα από καιρό. Παρότι το κατάστημα είναι ανοικτό εδώ και κάποιο διάστημα, τώρα με τη λιακάδα "τραβιέται" πολύ περισσότερο. Ο χώρος είναι καλαίσθητος και φτιαγμένος με πολύ γούστο - boutique όνομα και πράγμα. Εσωτερικά δεσπόζουν οι καθαρές γραμμές, τα μοντέρνα υλικά και ο προσεκτικός φωτισμός, με στόχο να αναδεικνύονται τα γλυκά και τα παγωτά που κοσμούν τις λαμπερές προθήκες. Εξωτερικά, τραπεζάκια πάνω σε ξύλινο deck, προσφέρονται για καφεδάκι, γλυκάκι και κουβεντούλα στο πιο προνομιούχο σημείο της Κηφισιώτικης περατζάδας.
Για τα παγωτά της Kayak τι να πρωτοπώ; (Είμαι δηλωμένος φαν άλλωστε, το ξέρετε...) Ακούστε μόνο τις γεύσεις που δοκίμασα, και θα καταλάβετε: Πάβλοβα, Σοκολάτα με Grand Marnier, Lemongrass, Μαστίχα με Ροζ Πιπέρι (τέλειο!), Μέντα με Choco-chips, Πράσινο Τσάι, Τριαντάφυλλο με Σαμπάνια. Πώς σας ακούγονται; Και δεν είναι όλες, άφησα και μερικές για την επόμενη φορά... Σημειωτέον ότι το παγωτό μπορείτε να το φάτε εκεί, να το πάρετε στο χέρι, η και για το σπίτι (ή για δώρο) σε καινούριες, πολύ ντιζαϊνάτες συσκευασίες.
Κι αν δεν είστε σε mood για παγωτό, μην ανησυχείτε καθόλου. Πρόσφατα η Kayak ξεκίνησε συνεργασία με τον Pierre Hermé, τον κορυφαίο Γάλλο μαιτρ-ζαχαροπλάστη, τον οποίο το περιοδικό Vogue έχει χαρακτηρίσει "Πικάσο της ζαχαροπλαστικής". Αξίζει σίγουρα να δοκιμάσει κανείς τις δημιουργίες του Pierre Hermé, που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για το συγκεκριμένο κατάστημα. Αν και δεν είναι - ηθελημένα - πολλές στον αριθμό, υπάρχει κάτι για όλα τα γούστα, με λεπτές φρουτένιες γεύσεις και όχι μόνο: προτείνω ανεπιφύλακτα το αμαρτωλά απολαυστικό dome σοκολάτας, αλλά και την τριλογία βανίλιας, που παίζει όμορφα με τις διαφορετικές, φίνες γεύσεις του γλυκού μπαχαρικού.
Η Boutique Kayak βρίσκεται στο φινετσάτο Κηφισιώτικο νεοκλασσικό, στη γωνία των οδών Κυριαζή και Κασσαβέτη. Πιστέψτε με, αν την περάσετε, δεν θα την προσπεράσετε!...
RSS Feed